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Douro Quinta da Foz Tinto 2019

16.50

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Douro Quinta da Foz Tinto 2019 – Um puro duriense com uma seleção das principais castas do Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Um vinho muito direto e típico. Proporciona uma experiência sensorial.  Além da força dos aromas frutados, que nos leva até às vinhas e aos socalcos, com o seu perfil terroso, e daí para a adega de barricas, pelo seu carácter de estágio de 6 a 12 meses em barricas semi-novas de carvalho francês. Na boca: Tenso, textura suculenta ao mesmo tempo macio e encorpado. Fim longo, redondo, com estrutura e longevidade.

Castas: Vinhas Velhas de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

TEMPERATURA: 16º-18ºC

ÁLCOOL: 14%

Enologia: Filipe Ferreira

Douro Quinta da Foz Tinto 2019 -É constituída por 22 Há, de vinhas velhas e olival, com média de idades acima dos 80 anos, plantadas em solos xistosos, com uma cota máxima de 250m de altitude. Para garantir o melhor aproveitamento do terreno e a melhor exposição solar, as encostas íngremes da Quinta da Foz, com declives que ultrapassam os 25% em algumas zonas, foram moldadas, para implantar as videiras, em três formas diferentes: socalcos, patamares tradicionais e vinha ao alto em encosta. (…) Estão plantadas mais de 30 variedades na Quinta da Foz, sendo as castas predominantes a Touriga Nacional, Touriga Franca e a Tinta Roriz. Na vinificação, a tradição associa-se à inovação, usando técnicas sofisticadas aliadas à pisa a pé em lagares de granito a uma temperatura controlada.

São estas condições todas, que juntas, fazem os grandes vinhos da Quinta da Foz.

Peso 1.700 kg