Grande Espingarda Branco Estilo Tradicional

Grande Espingarda Branco Estilo Tradicional – Nas Caves da Cerca acreditamos que os grandes vinhos começam pela paixão de fazer vinho. Todos os anos nos empenhamos na rigorosa selecção das melhores uvas de cada região, para criar vinhos contemporâneos utilizando as melhores técnicas de processamento e vinificação. Acreditando nas características naturais únicas de cada local, iniciamos uma série de projetos com o objetivo de criar vinhos brancos de nível mundial. Estes vinhos demonstram grande longevidade, evoluindo na garrafa de forma favorável durante vários anos. Quando as castas utilizadas têm as características adequadas, utilizamos diversas técnicas de vinificação e métodos de estágio que realçam todo o potencial do vinho. O processo é acompanhado a par e passo pela nossa equipa de enologia utilizando os processos mais adequados para a transmissão das características de cada terroir para a garrafa. Cada detalhe conta e os processos utilizados resultam em vinhos fabulosos que podem ser apreciados por todos. Tentamos transmitir esta nossa paixão a uma atividade que adoramos e de que nos orgulhamos. Acreditamos que quando o consumidor prova um dos nossos produtos, tudo isto se nota.