Quinta do Noval – Maria Mansa Branco 2019 – O vinho Maria Mansa é produzido pela Quinta do Noval a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes das zonas mais altas da Região Demarcada do Douro, que são mais favoráveis à produção de vinho branco. Lote das variedades brancas clássicas do Douro: 50 % Viosinho, 35 % Gouveio, 15 % Rabigato.
90% do vinho foi envelhecido em cubas inox, para conservar a pureza aromática e 10% foi envelhecido em barricas de carvalho francês usadas, com bâtonnage uma vez por semana durante 3 meses.
Servir a: 9ºC-11ºC
Álcool : 13 %.
