Porto Dow’s Vintage 2007 – Em 1877 James R. Dow fundiu a sua empresa de vinho do Porto com a Silva & Cosens (criada em 1798) para formar a Dow’s & Co. Embora fosse a menor das duas empresas, o nome Dow’s foi mantido devido à sua excelente reputação como exportador de vinho do Porto, especialmente Portos Vintage de luxo. “Não há nenhum vinho que eu tenha considerado melhor do que o melhor da Dow’s, especialmente o de 1878 e 1890” – Professor George Saintsbury, Universidade de Oxford, 1920.
Em 1912 foi pedido a AJ Symington que assumisse a gestão de ambas as vinhas Dow’s no Douro e das caves em Gaia, no Porto. Trabalhou em parceria com George A. Warre, que até então era o principal acionista da Dow’s e vivia em Londres, assumindo a gestão das vendas. A parceria entre os Symingtons e os Warres durou meio século até 1961, quando os Symington se tornaram os únicos proprietários da Dow’s.
Várias gerações da família Symington geriram as principais vinhas da Dow’s, Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira, produzindo muitos Portos notáveis nas adegas das propriedades. Um grupo fiel de agricultores do Douro vende as suas uvas à família Symington para utilização nos Portos da Dow’s, com fortes ligações estabelecidas ao longo das décadas e que são reafirmadas na safra de cada ano.
