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Champagne Henri Giraud Espirit Nature

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Champagne Henri Giraud Espirit Nature – Vinificado em barricas de carvalho com três a cinco vinhos, em que 50% é vinho reserva. Estágio sur lies durante dois anos. Generoso e muito sedutor. Um espumante com notas minerais bem equilibradas com um ligeiro amargo, fazendo deste um grande vinho de Champagne, enquanto a sua fruta expressiva nos remete para a partilha de momentos
de prazer. Humanidade e Sustentabilidade são as palavras-chave de Esprit-Nature, a porta de entrada para o universo de Henri Giraud. Este vinho maravilhoso ostenta a bandeira do compromisso original da casa Henri Giraud para com a defesa e a proteção do meio-ambiente. O símbolo, o carvalho em papel, conta a história da fragilidade da vida e da capacidade que o Homem tem de a reinventar.

Castas: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Álcool: 13%

Servir a: 6°C-8°C

Champagne Henri Giraud Espirit Nature – As origens do Champagne Henri Giraud remontam ao ano de 1625. Claude Giraud faz parte da 12ª geração da família Giraud-Hémart e é o atual presidente desta casa de Champagne. Claude Giraud regressou à história em 1990 e reconstruiu as primeiras barricas de carvalho da floresta de Argonne.
Os famosos carvalhos desta floresta histórica dão origem, há mais de dez séculos, aos grandes vinhos de Champagne. “Argonne” é hoje o
nome do icónico cuvée deste produtor. Todos os anos, Sebastien Le Golvet, o responsável da cave de barricas, mobiliza os seus merrandiers
e tanoeiros. Juntos, selecionam os melhores carvalhos da floresta de Argonne. Esta tarefa minuciosa e delicada, é crucial para o resultado
final dos grandes cuvées. A experiência e a especialização na vinificação de grandes cuvées de Champagne em barricas novas de carvalho,
levou o Domaine Henri Giraud a apostar em novas formas de utilização de depósitos de menores dimensões, materiais como terracota ou
depósitos ovais em cimento concreto, de forma a otimizar as trocas entre os vinhos e as suas borras.
A salinidade, intensidade e complexidade aromática do Champagne Henri Giraud, fazem dele uma das joias de Excelência da região. A
produção de 250.000 garrafas, em que apenas alguns milhares são dedicados aos seus grandes cuvées, fazem deste um Champagne muito
procurado por colecionadores e amantes de grandes vinhos de todo o mundo. “A Experiência Henri Giraud”, é o compromisso do regresso
à excelência dos grandes vinhos de Champagne. O grande terroir, Grand Cru, é o berço histórico e qualitativo de Champagne.

A grande casta de Champagne Pinot Noir. A grande floresta e berço de Champagne Argonne. “Que nada seja proibido e nada seja
obrigatório – faz apenas bom vinho naturalmente” – Henri Giraud.

 

Peso 1.800 kg

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