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Douro Vale da Pia Branco – Vale da Pia é um vinho branco da região do Douro muito interessante e elegante. Possui corpo médio, aromas cítricos, nuances florais e sabores sutis de frutas tropicais. É um vinho branco mineral, fresco e com uma acidez muito equilibrada. Ideal para acompanhar marisco, saladas, massas, pratos de peixe e asiáticos, ou como aperitivo.
ORIGEM: Pocinho, sub-região do Douro Superior.
Enólogo: Pedro Branco
Castas: Rabigato, Códega do Larinho, Arinto.
Alcoól: 14%
Servir de: 6 a 8ºC
Douro Vale da Pia Branco – VINIFICAÇÃO: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 10ºC, através do permutador de massas. Prensagem pneumática, seguida de decantação estática a frio, durante 24H. Fermentação em inox com temperatura controlada.
| Weight | 1.4 kg |
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