Arquivo de Herdade da Lisboa Touriga Nacional Rosé - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/herdade-da-lisboa-touriga-nacional-rose/ Riba D'Ave Mon, 17 Jun 2024 08:37:32 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://garrafeiracardoso.pt/wp-content/uploads/2021/02/cropped-Garrafeira-favicon-1-32x32.png Arquivo de Herdade da Lisboa Touriga Nacional Rosé - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/herdade-da-lisboa-touriga-nacional-rose/ 32 32 Herdade da Lisboa Touriga Nacional Rosé 2019 1,5L https://garrafeiracardoso.pt/product/herdade-da-lisboa-touriga-nacional-rose-2019-15l/ Thu, 17 Jun 2021 17:27:26 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=3624 Herdade da Lisboa Touriga Nacional Rosé 2019 1,5L - Cor salmão. No aroma apresenta fruta floral delicada, notas minerais e ligeiras notas tostadas. Na boca é pleno de textura e elegância, a excelente acidez confere-lhe frescura, termina suculento e prazeroso. Arrefecimento das uvas em câmara frigorífica durante 24 horas para 10ºC. Seleção manual em mesa de triagem vibratória, seguida de prensagem direta a vácuo, com uva inteira, técnica Blanc de Noirs. Decantação a frio do mosto durante 48h. Fermentação em barrica usada de carvalho francês, seguida de estágio de 10 meses sobre borra fina (sur lies).

HARMONIZAÇÃO: Ideal com marisco, comida asiática e peixe grelhado.

Teor Alcoólico (%vol.): 11,9%

Enólogo: Ricardo Xarepe Silva e António Selas

Servir a: 10 a 12ºc

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]]> Herdade da Lisboa Touriga Nacional Rosé 2019 1,5L- A Herdade da Lisboa possui 140 hectares de olival e 100 hectares de vinha, com destaque para as castas brancas Antão Vaz (14.19 Ha), Arinto (7.06 Ha), Chardonnay (4.95 Ha) e Alvarinho (4.22 Ha), e para as castas tintas Trincadeira (13.49 Ha), Aragonês (10.84 Ha), Touriga Nacional (7.41Ha), Alicante Bouschet (6.92 Ha), Merlot (4.32 Ha) e Cabernet Sauvignon (4.17 Ha).

Inserida na sub-região da Vidigueira, as vinhas da Herdade da Lisboa estão protegidas a norte pela Serra do Mendro. Os solos da Vidigueira, predominantemente xistosos e graníticos, conseguem conferir uma certa mineralidade aos seus vinhos. Na Herdade da Lisboa, localizada entre a Ribeira de Selminhos a nascente e a Ribeira do Freixo a poente, abunda um solo mais rico, com potencial para criar vinhos brancos e tintos únicos.

 

 

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