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Marcolino Sebo Vinho Licoroso Reserva Tinto 2011

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Marcolino Sebo Vinho Licoroso Reserva Tinto 2011 – Vinho de cor retinta, aroma a fruta madura e especiarias. Na boca é untuoso e encorpado, bastante complexo e com um final de prova persistente.

VINIFICAÇÃO Da vinha mais antiga com uma produção de 3 000 Kg/ha foram seleccionadas as uvas em avançado estado de maturação que fermentaram segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura controlada..

ENVELHECIMENTO 24 meses em barricas usadas de carvalho francês e durante 6 meses em garrafa na cave da adega.

CASTAS: Alicante Bouschet

ÁLCOOL 20% vol.

Servir a: 14 a 16ºc

Marcolino Sebo Vinho Licoroso Reserva Tinto 2011- A casa Marcolino Sebo é uma empresa familiar, situada entre Borba e Estremoz, produz, engarrafa e comercializa o seu vinho desde 2001.

A casa Marcolino Sebo é uma empresa familiar que está ligada à área da viticultura há mais de 45 anos, sendo a sua constituição oficial datada de 15 de maio 1975. Ao longo de mais de 25 anos houve uma dedicação em pleno à viticultura e toda a sua produção entregue na Adega Cooperativa de Borba. Mas com o crescente aumento da área de vinha e o sonho de Marcolino Sebo de produzir o seu próprio vinho, surgiu o projeto de criar uma adega.

Foi no virar do século XX, no ano 2000 que Marcolino Sebo, contando com 130 hectares divididos por sete parcelas de vinha situadas entre Borba e Estremoz, caracterizadas pelos solos argilo-calcários e argilo-xistosos, começou a vinificação das suas uvas, tendo o engarrafamento e comercialização do seu vinho ocorrido no ano de 2001.

Peso 1.900 kg

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