Arquivo de poeira 2019 - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/poeira-2019/ Riba D'Ave Thu, 06 Feb 2025 16:26:11 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://garrafeiracardoso.pt/wp-content/uploads/2021/02/cropped-Garrafeira-favicon-1-32x32.png Arquivo de poeira 2019 - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/poeira-2019/ 32 32 Douro Poeira 37 Barricas 2019 https://garrafeiracardoso.pt/product/douro-poeira-37-barricas-2019/ Wed, 29 Mar 2023 09:17:27 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4115 Douro Poeira 37 Barricas 2019 -O Poeira tenta ser um vinho equilibrado e elegante. Em geral os vinhos do Douro são sustentados no tanino, mas o Poeira é sustentado na acidez. Um vinho muito bebível e apetecível quando novo mas que, ao mesmo tempo, tem capacidade de evoluir. Pretende que cada vinho seja o espelho das vinhas que lhe dão origem, mantendo o seu perfil mas acompanhando as variações que ocorrem na vinha ano após ano. Vinha velha com mistura e Touriga Nacional. Aroma de incrível finesse com sugestões de mirtilo, framboesa e cereja, notas ligeiras de bergamota. Prova de boca marcante, com harmonia e frescura intrínseca, estrutura envolta em elegância. Distinto e irresistível. Termina longo com notas de mentol e cedro.

Castas: Vinhas velhas

TEMPERATURA: 16º-18ºC

ÁLCOOL: 14%

Enologia: Jorge Moreira

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]]> Douro Poeira 37 Barricas 2019 – Depois de fazer sete vindimas como enólogo na Real companhia velha, Jorge Moreira sentiu a necessidade de iniciar um projecto individual onde pudesse aplicar as suas ideias e onde pudesse controlar todo o processo de produção. Sem concessões, um vinho que fosse o reflexo da sua interpretação do Douro. Em 2001 iniciou o projeto Poeira situado em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome.

Revista Grandes Escolhas: 19/20 pontos

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