Arquivo de Garrafeira Norte - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/garrafeira-norte/ Riba D'Ave Mon, 27 Apr 2026 11:02:16 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://garrafeiracardoso.pt/wp-content/uploads/2021/02/cropped-Garrafeira-favicon-1-32x32.png Arquivo de Garrafeira Norte - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/garrafeira-norte/ 32 32 Já Te Disse Branco 2020 https://garrafeiracardoso.pt/product/ja-te-disse-branco-2020/ Fri, 09 Aug 2024 09:46:18 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4388 Já Te Disse Branco 2020 - Apresenta uma cor dourada, com aroma complexo de flores brancas e notas de alperce. É um vinho seco, de boa estrutura, com volume de boca e uma sensação de doçura. Impressiona o palato pela sua robustez, frescura e citrinos. Gastronómico, persistente um final entusiasmante e guloso.

O vinho nasce de um vinha com solo argilo-calcário, com cerca de 15 anos em Estremoz e é um lote selecionado da monocasta de Viognier. Foram produzidas 3.600 garrafas numeradas de edição limitada.

Álcool: 13%

Castas: Viognier (100%)

Winemaker: Joachim Roque

País/Região: Portugal | Alentejo – Estremoz

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]]> Já Te Disse Branco 2020 –Já Te Disse são vinhos de edições limitadas, com todo o trabalho na vinha e adega a ser feito manualmente, respeitando a tradição artesanal.

Depois de uma monda de cachos semanas antes, a vindima é realizada casta a casta, de forma manual e de madrugada, para manter toda a sua frescura natural. O vinho Já Te Disse, depois do processo natural de fermentações, realiza um estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, elevando o seu nível de qualidade com o envelhecimento em cada garrafa.

Todas as garrafas disponíveis são numeradas, lacradas e os rótulos são assinados pelo Arquiteto Siza Vieira.

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]]> Já Te Disse Alicante Bouchet 2020 https://garrafeiracardoso.pt/product/ja-te-disse-alicante-bouchet-2020/ Fri, 09 Aug 2024 09:28:52 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4386 Já Te Disse Alicante Bouchet 2020 - O Já te disse Edição Especial de Alicante Bouschet, apresenta uma cor opaca e violácea, com aroma de fruta bem madura e especiarias. Na boca revela-se amplo, denso e sedoso com taninos maduros e final persistente, revelando todo o seu potencial de envelhecimento.

Vindima, Vinificação e Estágio
  • Vindima nocturna e Manual em caixa de 15kg, realizada na madrugada de 19 de Setembro de 2020.
  • Vinificação por zona de casta, em lagares com pisa a pé.
  • Estágio de 14 meses em barricas novas de Carvalho Francês Allier ou Tronçois | Grão fino.

Álcool: 15%

Castas: Alicante Bouchet

Winemaker: Joachim Roque

País/Região: Portugal | Alentejo – Estremoz

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]]> Já Te Disse Alicante Bouchet 2020 – Das 975 cepas da casta Alicante Bouschet e com o mesmo processo de produção dos vinhos tintos, Joachim Roque selecionou as melhores barricas para produzir esta edição especial, um vinho surpreendente. Após 14 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês, foram produzidas 3.200 garrafas, todas numeradas. Seleção das melhores barricas novas de carvalho francês, deram origem a uma edição especial de 3.200 garrafas numeradas, com rolha cortiça natural e posteriormente lacrada a quente. Disponível em garrafas de 750ml.

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]]> 2021 Batuta Niepoort Tinto https://garrafeiracardoso.pt/product/2021-batuta-niepoort-tinto/ Mon, 19 Feb 2024 16:29:09 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4280 2021 Batuta Niepoort Tinto - O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante. É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente fresco e delicado.

Álcool: 14.5%

Castas: Malvasia Preta, Rufete, Tinta Roriz, Touriga Franca

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]]> 2021 Batuta Niepoort Tinto– No panorama vínico nacional, não existe produtor mais consensual que a Niepoort e a longa história inicia-se em 1842 com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Ao iniciar-se no mercado do Vinho do Porto como comerciante, rapidamente, instalou o seu negócio que se viria a revelar próspero e vindouro. Assim, na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um produtor incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho Português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos e a compreenderem as suas vinhas, preparando, igualmente, o seu legado com quem está sempre a criar vinhos irreverentes. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projetos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.

 

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]]> 2019 Alves de Sousa Abandonado tinto https://garrafeiracardoso.pt/product/2019-alves-de-sousa-abandonado-tinto/ Mon, 19 Feb 2024 15:50:28 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4278 2019 Alves de Sousa Abandonado tinto - Cor rubi profunda. Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado. Boca plena de harmonia, com intensidade, mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha. Um exercício de pura elegância e classe de uma das mais icónicas vinhas do Douro e de Portugal.

Álcool: 14.5%

Castas: Castas Autóctones

Potencial de Envelhecimento: 25 a 30 anos

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]]> 2019 Alves de Sousa Abandonado tinto– Uma vinha a passar os 80 anos de idade, com várias falhas derivadas de um parcial abandono durante alguns anos. Numa zona de intensa exposição e com enormes afloramentos de xisto à superfície onde nem uma única erva subsiste. As gentes da Quinta depressa a apelidaram de “Vinha do Abandonado”.

Durante anos tentaram recuperar a vinha e replantar as videiras desaparecidas. Até que desistiram. Apesar de todo o cuidado apenas as cepas mais velhas eram capazes de subsistir em condições tão extremas. Em 2004 decidiram isolá-la pela primeira vez na adega da Quinta da Gaivosa. Revelou imediatamente uma personalidade e carácter únicos. Decidiram engarrafá-lo em homenagem às igualmente únicas vinhas velhas do Douro, que um dia desaparecerão.

 

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]]> 2018 Ramos Pinto Urtiga Terraços Pré-Filoxéricos biológico tinto https://garrafeiracardoso.pt/product/2018-ramos-pinto-urtiga-terracos-pre-filoxericos-biologico-tinto/ Mon, 19 Feb 2024 15:32:23 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=4276 2018 Ramos Pinto Urtiga Terraços Pré-Filoxéricos biológico tinto - O Urtiga provém da propriedade Vinha da Urtiga, uma vinha contígua à Quinta do Bom Retiro e instalada em terraços pré-filoxéricos construídos há mais de dois séculos, onde foram identificadas 73 variedades de castas autóctones e cuja vinha possui idade média superior a 100 anos. Praticada a produção biológica e biodinâmica, esta vinha de 3,5 hectares oferece ao vinho características rústicas e genuínas. Apresenta-se profundo e fresco com um final longo e estruturado, de taninos maduros e vivos.

Álcool: 15.5%

Castas: Blend

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]]> 2018 Ramos Pinto Urtiga Terraços Pré-Filoxéricos biológico tinto – O Urtiga provém da propriedade Vinha da Urtiga, uma vinha contígua à Quinta do Bom Retiro e instalada em terraços pré-filoxéricos construídos há mais de dois séculos, onde foram identificadas 73 variedades de castas autóctones e cuja vinha possui idade média superior a 100 anos. Praticada a produção biológica e biodinâmica, esta vinha de 3,5 hectares oferece ao vinho características rústicas e genuínas. Apresenta-se profundo e fresco com um final longo e estruturado, de taninos maduros e vivos.

 

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