Arquivo de Douro Vallegre Reserva - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/douro-vallegre-reserva/ Riba D'Ave Fri, 09 Jan 2026 15:38:38 +0000 pt-PT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://garrafeiracardoso.pt/wp-content/uploads/2021/02/cropped-Garrafeira-favicon-1-32x32.png Arquivo de Douro Vallegre Reserva - Garrafeira Cardoso https://garrafeiracardoso.pt/product-tag/douro-vallegre-reserva/ 32 32 Douro Vallegre Reserva Especial Branco 2023 https://garrafeiracardoso.pt/product/douro-vallegre-reserva-especial-branco-2023/ Thu, 17 Nov 2022 10:35:36 +0000 https://garrafeiracardoso.pt/?post_type=product&p=3970 Douro Vallegre Reserva Especial Branco 2021 - Após rigorosa escolha das uvas e desengace, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. De seguida o mosto teve um período de decantação, seguido da fermentação do mosto em cascos novos de carvalho francês. No final da fermentação alcoólica o vinho estagiou por um período de 12 meses nos mesmos cascos, durante o qual se realizaram batonnage. companha muito bem peixes gordos, bacalhau nas suas diversas formas, estufados, guisados, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 12º e 14º C. Para ser consumido de imediato ou até aos próximos 7 anos.

Castas: Mistura de várias castas

TEMPERATURA: 12º-14ºC

ÁLCOOL: 14%

2019: MEDALHA DE OURO“CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN” (2022/ FRANÇA)
2019: MEDALHA DE OURO “MUNDUS VINI” (2022/ ALEMANHA)
2019: MEDALHA DE PRATA "CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES" (2022/ BÉLGICA)
2019: MEDALHA DE BRONZE “DECANTER WORLD WINE AWARDS” (2022/ UK)

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]]> Douro Vallegre Reserva Especial Branco 2021 – A VALLEGRE – Vinhos do Porto, S.A., é uma empresa portuguesa com tradição secular que abraça desde há cinco gerações a continuidade de um negócio familiar – accionistas e gestores representam a 5ª geração de uma família de viticultores oriundos da região do Douro. Produtora e exportadora de Vinhos do Porto, Vinhos DOC Douro e DOC Moscatel do Douro, de elevada qualidade e prestígio, coloca em evidência não só os resultados da expansão e da modernização ao longo dos anos como, também, a preservação da sabedoria ancestral de raiz familiar.

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